桑蚕·养蚕法
《杂五行书》曰：二月上壬，取土泥屋四角，宜蚕；吉。按今世有三卧一生蚕，四卧再生蚕，白头蚕，颉石蚕，楚蚕，黑蚕（有一生再生之异），灰儿蚕，秋母蚕，秋中蚕，老秋儿蚕（秋末老）；獬儿蚕，锦儿蚕。同茧蚕，或二蚕，三蚕，共为一茧。凡三卧，四卧，皆有丝绵之别。凡蚕，从小与大者，乃至大入簇，得饲荆鲁二桑。小食荆桑，中与鲁桑，则有裂腹之患也。
《齐民要术》曰：收取种茧，必取居簇中者。近上则丝薄，近下则子不生也。屋欲四面开窗，纸糊，厚为篱。屋内四角着火。火若在一处，则冷热不均。初生，以毛扫。用荻扫，则伤蚕。玄扈先生曰：毛扫亦伤蚕；用桑叶盖覆，即自上矣。调火令冷热得所。热则焦燥，冷则长迟。比至在眠，常须三箔：中箔上安蚕，上下安置。下箔障士气，上箔防尘埃。小时，采桑，着怀中令暖，然后切之。蚕小不用见露气，得人体则众恶除。每饲蚕，卷窗帏，饲讫还下。蚕见明则食，食多则生长。老时值雨者，则坏茧，宜于屋里簇之，薄布薪于箔上，散蚕讫，又薄以薪覆之。一槌得安十箔。
又法：以大蓬蒿为薪，散蚕令遍。悬之于栋梁椽柱，或垂绳、钩戈、鸮爪、龙牙，上下数重，所在皆得。悬讫，薪下微生炭火暖之。得暖则作速，伤寒则作迟。数入候看，热则去火。蒿蓬生凉，无郁浥之忧；死蚕旋坠，无污茧之患；（妙法）沙?不住，无瘢痕之疵。郁浥则难练，茧污则丝散，瘢痕则无用，蓬蒿簇亦良。玄扈先生曰：胜今簇远甚，而人不用之何故？其外簇者，晚遇天寒，则全不作茧。用火易练而丝明，日曝死者，虽白而漕脆。肷练长衣着，几将倍矣。甚者，虚实失岁功，坚脆悬绝。资生要理，安可不知哉？
崔寔曰：三月，清明节，令蚕妾治蚕室，除隙穴，具槌持箔笼。
王祯曰：育蚕之法，始于择种。收茧，取簇之中，向阳明净厚实者。蛾出第一日者，名苗蛾，末后出者名末蛾，皆不可用。次日以后出者，取之。铺连于槌箔，雌雄相配。至暮，抛去雄蛾，将母蛾于连上匀布。所生子，环堆者，皆不用。黄省曾曰：放子，必覆而暗之，见光则其子游散。连必桑皮纸，出于南浔。生子数足，更就连上，令覆养三五日。黄省曾曰：覆三五日，则气乃固。挂时，须蚕子向外，恐有风磨损其子。黄省曾曰：贯连，须用桑皮，忌纻麻之线。悬于凉处，忌烟薰日炙之所。冬节及腊八日浴时，无令水极冻。浸二日，取出，复挂。年节后，瓮内竖连，须使玲珑。每十数日日高时一出；每阴雨止，即便晒暴。黄省曾曰：“腊月十二，浸之于盐卤；至二十四而出，则利于缫丝。或曰：腊八日，以桑柴灰或草灰淋汁，以蚕连浸焉，一日而出；继以雪水浸之，悬干。或悬桑木之上，以冒雨雪，三宿而收之，则耐养。二月十二浴。清明之晓，则绵纸里之，藏于厨内。俟桑芽如茶匙大，则绵絮里之。暮也，覆以所服之暖衣；晨也，覆以所盖之暖被。既出也，温以火；未出也，禁以火焙。其浸也，用桑条之灰，湿其连而后掺之；摺而浸之于卤中，即盐化之水有分两；恐其浮也，以磁器压之。其至二十四出也，用河水涤去其灰。或置之扁中而沃，而后凉之挂之，则至春生。否者，阴不至于费叶。至二月十二，浴以菜花、野菜花、韭花、桃花、白豆花。揉之水中而浴之。蛾之放子也，一夜而止，否则生蚁不齐。
蚕子变色，要在迟速由己，勿致损伤自变。桑叶已生，自辰巳间，将瓮内取出，舒卷提掇，亦无度数：但要第一日变三分，第二日变七分，却用纸密糊封了，还瓮内收藏。至第三日午时，又出连舒卷，须要变至十分。其蚕屋火仓蚕箔，并须预备。蚕屋宜高广，窗户虚明，易辨眠起。仍上于行撁，各置照窗，每临早暮，以助高明下就。附地列置风窦，令可启闭，以除湿郁。若新泥湿壁，用热火薰干。窗上用净白纸新糊，门窗各挂苇帘藁荐。下蚁之时，勿用鸡翎等物扫拂。惟在详款稀匀，不至惊伤稠叠。生齐，取叶著怀中令暖，用利刀切极细，筛于器内蓐纸上匀薄。将连合于叶上，蚁闻叶香自下。或过时不下连，及缘上连背者并弃。养蚕蚁时，先辟东间一间，四角挫垒空龛，状如参星，以均火候。谓屋小则易收火气也。停眠前后则彻去。择日安槌，每槌上下闲铺三箔：上承尘埃，下隔湿润。铺砌碎秆草于上中箔，以备分抬。用细切捣软秆草，匀铺为蓐。又揉净纸，粘成一片，铺蓐上安蚕。初生色黑，渐渐加食，三日后，渐变白，则向食，宜少加厚。变青，则正食，宜益加厚。复变白，则慢食，宜少减。变黄，则短食，宜愈减。纯黄，则停食，谓之正眠。眠起，自黄而白，自白而青，自青复白，自白而黄，又一眠也。每眠，例如此候之，以加减食。凡叶，不可带雨露，及风日所干。或浥臭者，食之令生诸病。常收三日叶，以备霖雨，则蚕常不食湿叶，且不失饥。采叶归，必疏爽于室中，待热气退，乃与食。蚕时，昼夜之间，大概亦分四时：朝暮类春秋，正昼如夏，夜深如冬，寒暄不一。虽有熟火，各合斟量多少，不宜一例。自初生至两眠，正要温暖，蚕母须着单衣，以为体测。自觉身寒，则蚕必寒，便添熟火；自身觉热，蚕亦必热，约量去火。一眠之后，但天气晴明，巳午之间，时暂揭起窗间帘荐，以通风日。南风则卷北窗，北风则卷南窗，放入倒溜风气，则不伤蚕。大眠起后，饲罢三顿，剪开窗纸，透风日，必不顿惊生病。大眠之后，卷帘荐，去窗纸。天气炎热，门口置瓮，旋添新水，以生凉气。如遇风雨夜凉，却当将帘荐放下。其间自小至老，蚕滋长则分之，沙燠厚则抬之；失分则稠叠，失抬则蒸湿。蚕柔软之物，不禁揉触。小而分抬，人知爱护；大而分抬，或懒倦而不知顾惜。久堆乱积，远掷高抛，损伤生疾，多由于此。蚕自大眠后，十五六顿即老。得丝多少，全在此数。北蚕多是三眠，南蚕俱是四眠。日见有老者，量分数减饲；候十蚕九老，方可入簇。值雨则坏茧。南方例皆屋簇，北方例皆外簇。然南簇在屋，以其蚕少易办，多则不任；北方蚕多露簇，率多损压壅阏。南北簇法，俱未得中。今有善蚕者一说：南北之间，蚕少，疏开窗户，屋簇之则可；蚕多，选于院内，构长脊草厦，内制蚕簇，周以木架，平铺蒿梢，布蚕于上，用席箔围护，自无簇病，实良策也。蚕簇见图谱。又有夏蚕秋蚕：夏蚕，自蚁至老，俱宜凉；惟忌蚊蝇虫。秋蚕，初宜凉，渐渐宜暖，亦因天时渐凉故也。簇与缲丝，法同春蚕。南方夏蚕，不中缲丝，惟堪线纩而已。凡茧，宜并手忙择，凉处薄摊，蛾自迟出，免使抽缲相逼。恐有不及，则有瓮浥笼蒸之法。
《士农必用》云：抽缲之诀，惟在细圆匀紧，使无褊慢节核，粗恶不匀也。缲丝，有热釜冷盆之异；然皆必有缲车丝軖，然后可用。热釜要大，置于灶上，接一盆甑，添水至甑中八分满。甑中用一板栏断，可容二人对缲也。水须常热，旋旋下茧。多下，则缲不及，煮损。此可缲粗丝单缴者，双缴者亦可，但不如冷盆所缲，洁净光莹也。冷盆要大，先泥其外；用时添水八九分。水宜温暖长匀，无令乍寒乍热。可缲全缴细丝。中等茧，可缲双缴。比热釜者，有精神而又坚韧也。南北蚕缫之事，摘其精妙，笔之于书，以为必效之法。业蚕者，取其要诀，岁岁必得。庶上以广府库之货资，下以备生民之纩帛。开利之源，莫大于此。
元孟祺《农桑辑要·论蚕性》曰：蚕之性，在连，则宜极寒；成蚁，则宜极暖；停眠起，宜温；大眠后，宜凉；临老，宜渐暖；入簇，则宜极暖。黄省曾曰：蚕之性，喜静而晋喧，故宜静室。喜暖而恶湿，故宜版室。室静，可以避人声之喧闹；室密，可以避南风之袭吹；室版，可以辟地气之蒸郁。
《务本新书》曰：养蚕之法，茧种为先。今时摘茧，一概并堆箔上；或因缲丝不及，有蛾出者，便就出种。罨压熏蒸，因热而生，决无完好；其母病则子病，诚由此也。今后茧种，开簇时，须择近上向阳，或在苫草上者，此乃强良好茧。《农桑要旨》云：茧必雌雄相半，簇中，在上者多雄；下者多雌。陈志弘云：雄茧尖细紧小，雌者圆慢厚大。另摘出，于通风凉房内，净箔上，一一单排。日数既足，其蛾自生，免熏罨钻延之苦，此诚胎教之最先。若有拳翅、秃眉、焦脚、焦翅、焦尾、熏黄、赤肚、无毛、黑纹、黑身、黑头、先出、末后生者，拣出不用，止留完全肥好者。匀稀布于连上。择高明凉处，置箔铺连。箔下地，须洒扫洁净。蚕连，厚纸为上；薄纸不禁浸浴。《野语》云：连用小灰纸更妙。候蛾生足，移蛾下连。屋内一角空处，竖立柴草，散蛾于上。至十八日后，西南净地，掘坑贮蛾。上用柴草搭合，以土封之，庶免禽虫伤食。盖有功于人，理当如此。
《农桑旨要》云：将蛾作三坑，埋种田地内，能使地中数年不生刺芥。
《士农必用》曰：蚕事之本，惟在谨于谋始，使不为后日之思。蚕眠起不齐，由于变生之不一；变生之不一，由于收种之不得其法。故曰：“惟在谨于谋始。”
又曰：取簇中腰，东南明净厚实茧。蛾第一日出者，名苗蛾，不可用。屋中置柴草，上放不用蛾。次日以后出者，可用。每一日所出，为一等辈。各于连上记写，后来下蛾时，各为一等辈。二日相次为一辈犹可，次三日者则不可，为将来成蚕眠起不能齐，极为患害。另作一辈养则可。末后出者，名末蛾，亦不可用。铺连于槌箔上，雄雌相配，当日可提掇连三五次，去其尿也。至未时后，款摘去雄蛾。放在苗蛾一处。
《务本新书》曰：深秋，桑叶未黄，多广收拾；晒干捣碎，于无烟火处收顿。春蚕眠后用。
《土农必用》曰：桑欲落时，捋叶。未欲落、捋伤来年桑眼；已落者，短津味。泥封收固。至腊月内，捣磨成面。腊月内制者，能消蚕热病。瓮器内，可多收饲蚕。余剩做牛料，牛食甚美。
《务本新书》曰：腊八日，新水浸菉豆，每箔约半升。薄摊晒干。又净淘白米，每箔约半升。控干。以上二物，背阴处收顿，以备大眠起，用拌叶饲蚕。
《务本新书》曰：冬月，宜收牛粪堆聚。春月旋拾，恐临时阙少。春暖，踏成墼子，晒干，苫起。烧时，香气宜蚕。
《士农必用》曰：腊月曝牛粪，春碾捶碎。一半收起，一半用水拌匀，杵筑为墼。
《务本新书》曰：腊月刈茅草，作蚕蓐，则宜蚕。
《士农必用》曰：收黄蒿豆秸桑梢。其余梢干劲，不臭气者亦可。
《士农必用》曰：修治苫荐，谷草黄野草皆可。但必令紧密。一头截齐，一头留梢者为苫；两头齐截者，为荐也。《野语》云：苫用茅草，上簇轻快，又不蒸热。
《士农必用》曰：蚕具及缲丝器皿，务要宽广。槌、箔，椽、切刀、镰、斧、軖、釜等。热丝则釜宜大，冷丝则釜宜小，盆欲大。其灶，临时治之。舂磨米面。蚕忙时，不及也。
黄省曾曰：切桑之刀，宜阔而利。其方筐之制，纵八尺，广六尺。其圆箔之造，在盘门张公桥。有火箱，蚕自蚁而三眠用之。
《齐民要术》曰：修屋，欲四面开窗，纸糊，为篱。崔寔曰：二月清明。治蚕屋，涂隙穴。收拾火气。蚕小时，将牛粪墼子，烧令无烟，移入龛内顿放。如无壁龛等，止于槌箔四面，约量顿火。近两眠则止。若寒热不均，后必眠起不齐。又今时蚕屋内，素无御寒熟火，只是旋烧柴薪，烟气笼熏太甚，蚕蕴毒，多成黑蔫。
《士农必用》曰：治火仓，屋当中，掘一坑，阔狭深浅，量屋大小。谓如一二间四椽屋，四方一面，可阔四尺，随屋大小加减。坑周围，砖坯接垒高二尺，长粘泥泥了。通计深四尺。细碎干牛粪，坑底上铺摊一层，厚三四指；腊月所收捶碎者。带根节粗干柴，于粪上铺一层；五寸以上径者，凡桑、榆、槐等，坚硬者，皆可。柴上，又铺粪一层。于柴空隙处，筑得极实。慎不可虚，虚则火焰起，伤屋，又熟火不能长久。粪柴相间，椿坑满，上复用粪厚盖了。约蚕生前七八日，粪上煨熟火，黑黄烟五七日。于蚕蛾生前一日，少开门，出尽烟，即闭了。恐暖气出。其柴粪陷下，已成熟火。蚕小喜暖，怕烟，不可用生火。又生火，或骤或歇，不能均匀，此火既熟，绝无烟气，一两月不减不动，便如无火。用柴枝剔拨，便烟气熏腾也。上必垒高二尺者，欲使火气上腾，至室中，散布均匀，又防寅夜人行，误陷入也。其屋干透，其壁皆暖；黑婆等诸虫尽熏了。牛粪熏屋，大宜蚕也。蚕喜牛粪，牛喜蚕沙。糊窗。窗上故纸，却用净白纸替换。外莫卷草荐，旋扯故纸糊新纸，不使热气出去。每一窗上，嵌四大卷窗。宜密。
《士农必用》曰：上下二箔上，皆铺切碎秆草。中一箔，用切碎捣软秆草为蓐，铺按平匀；仍须四边留箔楂五七寸。揉净纸，粘成一段，可所铺蓐大，铺于中箔蓐上。揉纸极软如绵。《要旨》云：底箔、须铺二领。蚕蚁生后：每日日高，卷出一领，晒至日斜，复布于生蚕箔底，明日又将底箔彻出，晒曝如前。番覆铺藉，使受自然阳和之气。停眠起食，然后彻去。
《务本新书》曰：清明，将瓮中所顿蚕连，迁于避风温室，酌中处悬挂。太高伤风，太下伤土。谷雨日，将连取出，通见风日。那表为里：左卷者，却右卷；右卷者，却左卷。每日交换卷那。卷罢，依前收顿。此及蚕生，均避风日，生发匀齐。《要旨》云：清明后种初变，红和肥满，再变尖圆，其中如春柳色；再变，蚁周盘其中，如远山色。此必收之种也。若预平焦干，及苍黄赤色，便不可养。此不收之种也。
《士农必用》曰：蚕子变色，惟在迟速由己，不致损伤自变。视桑叶之生，以定变子之日；须治之三日，以色齐为准。《农语》云：蚕欲三齐：子齐、蚁齐、蚕齐是也。其法：桑叶巳生，自辰已间，于风日中，将瓮内连取出，舒卷提掇。舒时，连背向日；晒至温，不可至热。凡一舒一卷时，将元卷向外者，却卷向里；元向里者，却卷向外。模者竖卷，竖者横卷。以至两头卷来，中间相合。舒卷无度数，但要：第一日十分中变灰色者，变至三分收了；次二日，变至七分收了。此二日收了后，必须用纸密糊封了，如法还瓮内收藏。至第三日，于午时后，出连舒卷提掇，展连，手提之，凡半日，日数遍。须要变至十分。第三次，必须至午时后出连者，恐第一次先变者，先生蚁也。蚁生，在巳午时之前，过午时便不生。
《桑蚕直说》曰：欲疾生者，频舒卷；卷之须虚谩。欲迟生者，少舒卷；卷之须紧实。
《士农必用》曰：生蚁，惟在凉暖和时，开掯得法，使之莫有先后也。生蚁不齐，则其蚕眠起至老，俱不能齐也。其法：变灰色已全，以两连相合，铺于一净箔上，紧卷了两头绳束，卓立于无烟净凉房内。第三日晚，取出展箔，蚁不出为上；若有先出者，鸡翎扫去不用。名行马蚁，留则蚕不齐。每三连虚卷为一卷，放在新暖蚕屋内。槌匝下，隔箔上。候东方白，将连于院内一箔上单铺。如有露，于凉房中，或棚下。待半顿饭时，移连入蚕房，就地一箔上单铺。少间，黑蚁齐生，并无一先一后者。和蚁秤连，记写分两。
《博闻录》曰：用地桑叶，细切如丝发，掺净纸上。却以蚕种覆于上，其子闻香自下，切不可以鹅翎扫拨。
《务本新书》曰：农家下蚁，多用桃杖番连敲打。蚁下之后，却扫聚，以纸包裹，秤见分两，布在箔上。已后，节节病生，多因此弊。今后，比及蚁生，当匀铺蓐草，蓐宜捣软。蓐火内烧枣一二枚。先将蚕纸，秤见分两，次将细细，掺在蓐上。蚁要匀稀，连必频移。生尽之后，再秤空连，便知蚕蚁分两。依此生蚕，百无一损。今时，谓如下蚁二两，往往止布一席，重叠密压，不无损伤。今后，下蚁三两，决合匀布一箔。若分两多少，验此差分。又慎莫贪多：谓如己力，止合放蚁三两，因为贪多，便放四两，以致桑叶房屋椽箔人力柴薪，俱各不给，因而两失。
《士农必用》曰：下蚁惟在详款稀匀，使不致惊伤而稠叠。是时蚕母沐浴，净衣入蚕屋。蚕屋内焚香。又将院内鸡犬孳畜，逐向远处，恐惊新蚁也。蚁生即齐，取新叶，用快利刀切极细，须下蚁时旋切，则叶查上有津。若用刀预切下，则查干无津。用筛子，筛于中箔蓐纸上，务要匀薄。须用筛子能匀，不匀则食偏。筛用竹编，筛子亦可。秫黍䕸亦可。如小碗大。筛底方眼，可穿过一小指也。将连合于叶上，蚁自缘叶上。或多时不下连，及缘上连背，翻过又不下者，并连弃了，此残病蚁也。一箔蓐上下蚁三两。蚕至老，可分三十箔。每蚁一钱，可老蚕一箔也。系长一丈阔二尺之箔，如箔小，可减蚁。下蚁多则蚕稠，为后患也。养蚕过三十箔者，可更加下蚁箔。养蚕少者，用筐可也。蓐如前法。
《士农必用》曰：加减冷暖。蚕成蚁时，宜极暖，是时天气尚寒。大眠后宜凉，是时天气已暄。又风雨阴晴之不测，朝暮昼夜之不同，一或失宜，蚕病即生。惟蚕屋得法，则可以应。蚕屋之制，周置卷窗，中伏熟火。谓如蚕欲暖，而天气寒，闭苫窗拨火，则外寒不入，和气内生。若遇大寒，屡拨熟火，不能胜其寒，则外烧粪墼（绝烟），置屋中四隅，和气自然熏蒸。寒退则去余火。蚕欲凉，而天气暄，闭火而卷苫窗，则火气内息，而凉气外入。若遇大热，尽卷苫窗，不能解其热，则去其窗纸，上卷照窗，下开风眼。窗外槌下，洒泼新水，凉气自然透达。热退，则糊补其窗，闭塞风眼。使其蚕自初及终，不知有寒热之苦；病少茧成，一室之功也。然寒不可骤加暖热，当渐渐益火。寒而骤热，则生黄软等疾。热不可骤加风凉，当渐渐开窗。热而骤风凉，则变僵。此又不可不知也。又正热猛着寒，便禁口不食。即用?子盛无烟熟牛粪火用杈托火?，于捶箔下往来，辟去寒气，蚕自食叶。
《务本新书》曰：蚕必昼夜饲。若顿数多者，蚕必疾老，少者迟老。二十五日老，一箔可得丝二十五两；二十八日老，得丝二十两。若月余或四十日老，一箔止得丝十余两。饲蚕者，慎勿贪眠，以懒为累。每饲蚕后，再宜绕箔看一遍，饲蚕叶要均匀。若值阴雨天寒，比及饲蚕，先用干桑柴或去叶秆草一把，点火绕箔照过，煏出寒湿之气，然后饲之，则蚕不生病。一眠，候十分眠，才可住食；至十分起，方可投食。若八九分起，便投叶饲之，直到老，决都不齐，又多损失。停眠至大眠，蚕欲向眠，时见黄光，便住食抬解。直候起齐慢饲。叶宜薄掺，厚则多伤慢食之病。盖因生蚕得食力，须勤饲。最忌露水湿叶，并雨湿叶：饲之，则多生病。
《韩氏直说》曰：抽饲断眠法：蚕向眠时，量黄白分数，抽减所饲之叶。渐次细切，薄掺，频饲。如十分中，有三分黄光者，即十分中减叶三分；比寻常，稍宜细切薄掺，顿数亦宜稍频。如十分中，有五分黄光，即减五分，比先次，又细切薄掺，其顿数亦宜加频。如十分中，有八分黄光，即减去八分；比先次切令极细，掺令极薄；其顿，亦令极频，候十分黄光，不问阴晴，早夜急须抬过。预备箔蓐，可无失惯。抬过时住食，起齐时投食。此为抽饲断眠之法，谓抽减眠蚕之叶，不致覆压；专饲未眠之蚕，使之速眠。不惟眠起得齐，且无叶罨燠热之病。前人谓“学取抽饲断眠法，年年岁计得丝蚕”，不可不知也。
《务本新书》曰：抬蚕要众手疾抬。若箕内堆聚多时，蚕身有汗，后必病损，渐渐随抬减耗。纵有老者，簇内多作薄皮。蚕沙宜频除，不除，则久而发热，热气熏蒸，后多白僵。每抬之后，箔上蚕宜稀布。稠则强者得食，弱者不得食，必遶箔游走。又风气不通，忽遇仓卒开门，暗值贼风，后多红僵。布蚕须要手轻，不得从高掺下。如或高掺，其蚕身递相击撞，因而蚕多不旺。已后簇内，懒老翁、赤蛹是也。《要旨》云：蚕有白僵，是小时阴气蒸损。天晴，急用簸箕三四具，转蚕中庭，使日气煦照。抬一箔，则复布一箔；得日气，则尽解矣。《野语》云：蚕燠干松者，其蚕无病。蚕燠成片湿润白积者，蚕为有病，速宜抬解。如正可抬，却遇阴雨风冷，则不敢抬。用茅草细切如豆，每一箔可用一斗，或二斗，匀撒蚕上，上再掺叶。移时，蚕因食叶，沿上其茅草，能隔燠沙。晴再抬。如无茅草，秆草次之。
《士农必用》曰：分抬之便，惟在频款稀匀，使不致先湿损伤也。蚕滋多必须分之；沙燠厚，必须抬之。失分则不胜稠叠；失抬，则不胜蒸湿。故宜频。蚕者，柔软之物，不禁触弄。小而分之，犹能爱护；大而抬之，莫能顾惜也，未免久堆乱积，远掷高抛；生病损伤，实由于此。故宜安款而稀匀也。或有不齐，频饲以督其后者，使之相及，而各取其齐也。蚕眠不齐，病原于初。今既然矣，当从此以治之。如于纯黄之中，杂见其退白而向黄者，是与纯黄者不相悬远，频饲以督之，则犹得相及。饲频则可速其眠故尔。如已见纯黄，又多青白，此与纯黄既远，虽饲之之频，则亦莫及。盖蚕之变色，为变之小；其眠，则绝食退肤，为变之大也。为蛹为蛾，则变之尤大而至于化也。凡至纯黄，则结嘴不食而眠；如人之大病，周身之气血，一为变换。一昼夜静安不扰，则眠为得所。今以青白者尚多，饲而乱之，动而蹂之，则眠而失其所矣。比其青白者变黄而向眠，则此已过眠而动起。动起之初，欲得少食，亦如人之病起欲得少食，以接气血也。以后者方眠，勒其食而不投，以困以饿；又必待后者动起而饲之。多病少丝，端为可惜。故《蚕经》云：“眠起不齐丝减少”，良谓此也。
《务本新书》曰：初饲蚁法：宜旋切细叶，微节，切刀宜快，快则粗细停匀。不住频饲。一时辰约饲四顿，一昼夜通饲四十九顿，或三十六顿。懒者颇疑繁冗。予曰：新蚁，止食桑叶脂脉；若顿数不多，譬如寸乳婴儿，小时失乳，后必羸弱病生。蚁初生，须隔夜采东南枝肥叶，瓮中另顿，旋取切细。
《士农必用》曰：饲蚁之法：当宿浇其桑，旋摘其叶。宿浇则多液，旋摘则不干。利刃以细切之，疏节以薄布之。非利刃则无液，非细切则盖蚁，非筛则不匀，非匀则偏食。然叶查之微液，不能久存，少顷之间，即成枯涸。故须旋切而频筛也。第一日饲，一复时，可至四十九顿；第二日，饲至三十顿；叶微加厚。第三日，饲至二十余顿。又稍加厚。宜极暖宜暗。大凡：初蚁宜暗，眠宜暗，将眠及眠起宜微明，向食宜明。后仿此。
《士农必用》曰：擘黑法：第三日，巳午时间，于别槌上，安三箔。如前初安槌法。微带燠薄揭蚁，款手擘如小棋大，布于中箔，可盈满。不留植也。可渐渐加叶饲。早晴，可卷东窗苫，使受东照。及当日背风窗。自此后，常日宜如此。天阴早暮目不宜；至夜则闭。凡迎风窗苫，及西照窗苫，不可开，蚕畏风也。后皆仿此。虽大眠后喜凉，亦可以避其猛风也。渐渐变色，随声加减食。至纯黄，则不饲。是谓头眠，不以早晚抬过。
《士农必用》曰：抬头眠：蚕眠：结觜不食，皮肤退换，蚕之一大变也。别槌上布四箔，上下隔尘润，中二箔安蚕。用蓐如前。薄带沙燠，揭蚕分如大棋子大，布满中二箔。沙燠厚，则蒸蚕生病。一复时可六顿。次日可渐渐加叶，可开卷窗一半。初向黄时，宜极暖；眠定宜暖，起齐，宜微暖。抬头眠饱食：正食时抬，名抬饱食。分如小钱大，布满三箔。辨色加减食。
《士农必用》曰：抬停眠；分如小钱微大，布满六箔。起齐，头食宜薄；一复时可四顿。次日可渐加叶。辨色加减。或全开卷窗。惟避当风窗。初向黄时宜暖，眠定宜微暖，起齐宜温。抬停眠饱食，如前法。蚕可拨可掺，不须分揭，可布满十二箔。然不可高抛远置，恐损蚕身。辨色加减食。
《务本新书》曰：大眠起，燠宜频除，蚕宜频饲。或西南风起，将门窗帘荐放下，此际不宜抬解。箔上布蚕，须相去一指，布蚕一个，取腊月所藏绿豆，水浸微生芽，晒干磨作细面。腊月所藏白米，蒸熟作粉，亦可。第四顿投食，拌叶匀饲；解蚕热毒，丝多易缲，坚韧有色。如叶少，去秋所收桑叶，再捣为末。水洒新叶，微湿，掺末拌匀，接阙饲蚕，比食豆面，系本食之物。又莴苣亦可接。蚕屋南外，先所架立搭棚檩柱，此时搭盖。
《士农必用》曰：抬大眠，分如折二钱大，布满二十五箔。起齐投食。一复时可三顿。第一顿，宜薄；但可覆白。第二顿，比前又薄；仍覆白。第三顿，如第一顿。覆白。此三顿食如不短，则其蚕至老食慢。次日可渐加叶。辨色加减顿数。可全开卷窗照窗。过热，则更劙开窗纸。但不至热，则不拘此例。初向黄时，宜微暖；眠定宜温；齐宜凉。可落蓐，大眠起、投食后，第六七顿，可落蓐。全去沙燠。蓐草息即是抬饱食。可分至三十箔。辨色加减食。正食时，每饲后，可挟叶筐，绕箔巡之，但见箔上有班黎处，即掺叶补合。蚕至大眠后，正食时，阙一分叶，即减一分丝也。但见有班黎处，是蚕先食叶透也；即当补合。不如此，则后来多有薄收也。拌米粉：腊月内成造者。至第七八顿食后，于巳午时间，将切下叶摊在箔上，玄扈先生曰：大眠后，尚切叶食，今人全不尔。不知北土何如？宜详问之。亦不知今人不切无害否？宜两试之。新水洒拌极匀。待少时，纳罗白粉子，拌令极匀，每叶一筐，用新水一升，粉子四两。如无止用新水。一筐可饲一箔。所有之蚕，皆可饲一顿。拌桑面：令蚕体充实，为茧坚厚，为丝坚韧也。切叶洒拌新水极匀，罗桑面拌匀。于大眠后间饲三五顿。假令每顿饲叶二筐，今止用一筐，减叶一半。如蚕盛叶阙，大眠后间饲之，五顿亦无妨。蚕食不阙，不可用。抬沙：于大眠后饲食至十一二顿间可抬。抬如前法，全去沙燠。不如此，则不禁蒸郁，临老生病，难以抽缲。蚕欲老，饲之宜细薄，宜频。养老如养小，亦如人老，多食则伤。若不如此，则食叶不净，其叶蒸湿。带叶入簇，所结茧亦湿润，如浸盐水，此名簇汁茧，难抽缲。宜微暖。如人老，不禁寒凉；然亦可相度当时天气凉暖消息斟酌。大意比大眠后未老时，宜微暖也。依按其法，蚕自蚁至老，不过二十四五日。过此，日数愈多，桑愈费，而丝愈少也。
《韩氏直说》曰：蚕自大眠后，十五六顿即老。得丝多少，全在此数日。叶足则丝多，不足则丝少。见有老者，依抽饲断眠法饲之。候十蚕九老，方可就箔上拨蚕入簇。如是则无簇汗蒸热之患，茧必早作，而多丝。养蚕无巧，食到便老。
《桑蚕直说》曰：四眠蚕，别是一种，与养春蚕同。但第三眠，止抬开十五箔；抬饱食，二十箔；大眠，抬三十箔。
黄省曾曰：蚕之自蚁而三眠也，俱用切叶。其替抬也，用糠笼之灰糁焉，则蚕体快而无疾，或布网而抬替。其饲火蚕也必勤，叶尽即饲，毋使饥吞火气而病。其替蚕也，食半而替，则功省而蚕不劳。其三眠之起也，斤分于一筐。一筐之蚕，可以得茧八斤，为丝一车而十六两。其蚁之初出也，以蔷薇之叶，焙燥揉碎之，糁之蚁上，闻香而集之于上，乃以鹅翎拂下。其厝火也，炭之围爇之，而灰以遏之，瓦以覆之，温温然而已。绵被以隔之，而后置之于被之上焉。若炽焉，或饥焉，则伤于火，其长也，焦黄不食而死。勿食水叶。食则放白水而死。雨中之所采也，必拭干之，或风戾之。
簇以稻草为之。杀疏之必洁，则不牵丝。乃握而束之，厚藉以所杀疏之草壳，可以御地湿，可以承坠蚕。乃以握许登之，勿覆以纸。至次日，少以稻秆糁焉，以属其作缀之未成者。勿用菜箕。善绊扰而薄茧。七日而摘，半月而蛾生。交五月节，梅风吹之则生。凡蚕色之青也，为老之候。其在簇而有雷，则以退纸覆之，以护其畏。
茧长而莹白者，细丝之茧，大而晦色青葱者，粗丝之茧。皆挦去其蒙戎之衣。其内溃而渍湿者，谓之阴茧；及薄而杂者，绵之茧；可为粗丝。不可以经日，经日则丝烂而难抽；不可以焚香，焚香则蛆穴而难抽。大者谓之粗工。
缲之不可及也，淹而壅之泥之，每大缸，用盐四两，荷叶包之；于缸瓮之口，又塞实荷叶。至七日而蛾死。泥之也，仍数视之：少有隙，则蛾生。凡拈丝绵之线，一分银是拈一两。其为绵也，蛾口为最，上岸次之，黄茧又次也，茧衣者为最下。蛾口者，出蛾之茧也；上岸者，缲汤无绪，捞而出者也；茧衣，茧外之蒙茸，蚕初作茧而营者也。
蚕不可以受油镬之气，不可以受煤气，不可以焚香，亦不可以佩香零陵香亦在所忌。否则焦黄而死。不可以入生人，否则游走而不安箔。蚕室，不可以食姜暨蚕豆。养之人，后高为善：以筐计，凡二十筐，庸金一两。看缲丝之人，南浔为善：以日计，每日庸金四分，一车也六分。其上簇也而无火，则缲之也必不净。蚕妇之手，不可以撷苦荬；手有苦荬之气，令蚕青烂。食之者，亦不可以入蚕之室。
《韩氏直说》曰：稙蚕疾老，少病；省叶，多丝。不惟收却今年蚕，又成就来年桑。稙蚕生于谷雨，不过二十三四日老。方是时，桑叶发生，津液上行；其桑斫去，比及夏至，夏至后一阴生，津液不上行。可长月余；其条叶长盛，过于往岁。至来年春，其叶生又早矣。积年既久，其桑愈盛，蚕自早生。
《韩氏直说》曰：晚蚕迟老，多病；费叶，少丝。不惟晚却今年蚕，又损却来年桑。世人惟知婪多为利，不知趋早之为大利，压覆蚕连，以待桑叶之盛。其蚕既晚，明年之桑，其生也尤晚矣。
《务本新书》曰：蚕有十体：寒热饥饱稀密眠起紧慢。谓饲时紧慢也。
《蚕经》曰：蚕有三光：白光向食，青光厚饲、皮皱为饥，黄光以渐住食。
《韩氏直说》曰：蚕有八宜：方眠食宜暗；眠起以后宜明。蚕小并向眠时，宜暖宜暗；蚕大并起时，宜明宜凉。向食时，宜有风，避迎风窗，开下风窗。宜加叶紧饲；新起时怕风，宜薄叶慢饲。蚕之所宜，不可不知。反此者，为其大逆，必不成矣。
《蚕经》曰：蚕有三稀：下蚁，上箔，入簇。
《蚕经》曰：蚕有五广：一、人；二、桑；三、屋；四、箔；五、簇。谓苫席、蒿梢等。
《务本新书》蚕忌曰：忌食湿叶。忌食热叶。蚕初生时，忌屋内扫尘。忌煎煿鱼肉。不得将烟火纸捻于蚕房内吹灭。忌侧近舂捣。忌敲击门窗槌箔，及有声之物。忌蚕房内哭泣叫唤。忌秽语淫辞。夜间无令灯火光忽射蚕屋窗孔。未满月产妇，不宜作蚕母。蚕母不得频换颜色衣服，洗手长要洁净。忌带酒人将桑饲蚕，及抬解布蚕。蚕生至老，大忌烟熏。不得放刀于灶上箔上。灶前忌热汤泼灰。忌产妇孝子入家。忌烧皮毛乱发。忌酒醋五辛膻腥、麝香等物。忌当日迎风窗。忌西照日。忌正热着猛风暴寒。忌正寒陡令过热。忌不洁净人入蚕屋。蚕屋忌近臭秽。
《务本新书》曰：簇蚕地宜高平，内宜通风，匀布柴草，布蚕宜稀；密则热，热则茧难成，丝亦难缲。东北位，并养六畜处，树下坑上粪恶流水之地，不得簇。《野语》：如天气暄热，不宜日午簇蚕；蚕光，不禁日气晒曝故也。
《士农必用》曰：治簇之方，惟在干暖，使内无寒湿。簇中茧病有六：一、簇汗；二、落簇；三、游走；四、变赤蛹；五、变僵；六、黑色。簇汗之病，蚕老食叶不净，其叶蒸湿，带叶入簇，故茧亦湿润。此为簇汗。其余五病，皆地湿天寒所致。玄扈先生曰：亦不止为地湿天寒，自择种至上簇、无时不可得病也。蚕欲老，可簇地盘，烧令极干，除扫灰净，于上置簇。玄扈先生曰：此是北法。南方正值梅天，万难作此；所以皆须屋内簇，定须着火。
《韩氏直说》曰：安圆簇于阜高处，打成簇脚，一簇可六箔蚕。十分中，有九分老者，宜少掺叶。名上马桑。就箔上用簸箕般去。宜款手掺于簇上。自东南起头，不令落地。务令稀匀。上复覆蒿梢，或豆秸。复掺蚕如前。至三箔覆梢，倒根在上。如此，则簇圆，又稳。自后蚕可近上。掺至六箔，覆蒿，令簇圆，上用箔围苫缴。簇顶如亭子样。防雨。至晚，又用苫将簇从下缴至上苫相接。日出高时卷去；至晚复缴。三日外，茧成不用。马头簇，亦依上苫缴。柴薪要广，簇又玲珑。中间宜架起。蚕多者，宜马头簇；放脚宜南北。晒簇，上蚕后第三日，辰巳时间，开苫箔，日晒，至未时，复苫盖如前。如当日过热，上楮单箔遮日色。
翻簇，上蚕时，被雨沾湿，雨才止才晴，即选一簇地盘，如雨湿了，则取干墙土，厚盖。治簇之法如前。不以成茧不成茧，翻腾迁移别簇，封苫如前。小雨则不须，但可曝晒。又有一法：临簇有雨，只于蚕屋中本槌下地面上安簇，开了门窗，使透风气。早夜或阴雨变寒，则闭门窗，添牛粪火。此翻簇之法，又为妙也。又一法：槌箔上，虚撒蒿；槌周围，簇梢与蒿，箔苫围之。蚕自作茧。犹胜于雨中簇也。
《务本新书》曰：茧宜并手忙择，凉处薄摊，蛾自迟出，免使抽缲相逼。
《士农必用》曰：缲丝之诀，惟在细圆匀紧，使无褊慢节核，接头为节，疙疸为核。粗恶不匀也。生茧缲为上。如人手不及，杀过茧，慢慢缲。杀茧法有三：一、日晒；二、盐浥；三、蒸。蒸最好；人多不会。日晒损茧，盐浥者稳。热釜，可缲粗丝单缴者，双缴亦可。但不如冷盆所缲者，洁净光莹也。釜要大，置于灶上。如蒸灶法。釜上，大盆甑接口，添水至甑中八分满。甑中用一板栏断，可容二人对缲也。茧少者，止可用一小甑。水须热，宜旋旋下茧。多下，则缲丝不及，煮损。冷盆，可缲全缴细丝；中等茧，可缲双缴。比热釜者有精神，而又坚韧。虽曰冷盆，亦是大温也。盆要大，先泥其外。口径二尺五寸之上者，预先翻过，用长粘泥泥底，并四围；至唇，厚四指；将至唇，渐薄。日晒干。名为串盆。用时，添水八九分。水宜温暖常匀，无令乍寒乍熟。釜要小，口径一尺以下者。小则下茧少，茧欲频下，多下则煮过又不匀也。用突灶，半破砖坯，圆垒一遭，中空，直桶子样。其高，比缲丝人身一半；其圆径相盆之大小。当中垒一小台；径比盆底大。坐串盆于小台上。其盆要比圆垒高一唇。靠元垒，安打丝头小釜灶，比圆垒低一半，掩火透圆垒。灶子后，火烟过处，名掩火。与掩火相对，圆垒匝近上，开烟突口。做一卧突，长七八尺已上。先于安突一面，垒一台，比突口微低。又相去七八尺外，安一台，高五尺。或就用墙，或用木为架子。用长一丈椽二条，斜磴在二台上。二椽相去，阔一砖坯许，用砖坯泥成一卧突。二椽上，平铺砖坯一层，两边侧立，上覆平盖泥了，便成一卧突也。须与灶口相背，谓如灶口向南，突口向北是也。缲盆居中，火冲盆底与盆下台。烟焰烧盆过，烟出卧突中，故得盆水常温又匀也。又得烟火与缲盆相远，其缲丝人，不为烟火所逼，故得安详也。
軖车床高与盆齐。轴长二尺，中径四寸，两头三寸。用榆槐木。四角，或六角。臂通长一尺五寸。六角不如四角；軖角少，则丝易解。臂者，辐条也。或双辐，或单辐；双辐者稳。须脚踏。又缲车竹筒子宜细，细似织绢穗筒子。铁条子串筒，两椿子亦须铁也。两竖椿子上，横串铁条，铁条穿筒子，既轻又利也。不如此，则不能成绝妙好丝。古人有言：“工欲善其事，必先利其器。”余如常法。打丝头。用一人。小釜内，添水九分满；灶下燃粗干些。柴细，旋添火，不匀停。候水大热，下茧于热水内。下茧，宜少不宜多，多则煮过，缲丝少。用筋轻剔，拨令茧滚转汤匀。挑惹起囊头，粗丝头名囊头。手捻住，于水面上，轻提掇数度，复提起。其囊头下，即是清丝。摘去囊头。如重手搅拨囊头，又于手拐子缠数遭，可长五七尺，将茧上好丝，十分中去了三二分，实为可惜。如轻手剔拨起囊头，长不过五尺也。一手撮捻清丝，一手用漏杓窈茧，款送入温水盆内。杓底上，多钻眼子，为混杓。漏瓢更好。将清丝挂在盆外边丝老翁上。盆边钉插一橛子，名丝老翁。玄扈先生曰：如此，分得极匀为安详；故即热釜，亦宜如此。缲丝，用一人。将丝老翁上清丝，约十五丝之上，黄丝粗，减茧数。总为一处，穿过铁眼，钱下，茧攒聚，名丝窝，又名絮盘。缴过䈏头。蛾眉杖子上，两缴；杖子下，两缴。挂于軖上，又取丝老翁上清丝，如前挂于軖子。两个丝窝，其头齐行。右脚踏軖，右转；长切照觑，拨掠两丝窝于内。有茧丝先尽，蛹子沉了香，茧丝断了，茧浮出丝窝者，其丝窝减小；即取清丝，约量添加。务要两丝窝大小长均。眼专觑，手频拨频添。添不过三四丝。失添则细了；多添则粗了。如或手添不迭，脚慢踏軖，其丝较争粗；如或手添得多了，脚紧踏軖，其丝较争细。手脚相应，亦可取匀也。玄扈先生曰：紧慢可为粗细，却无此理。添丝，搭在丝窝上，便有接头；将清丝用指面喂在丝窝内，自然带上去，便无接头也。此名全缴丝，圆紧无疙疸，上等也；中作纱罗，上等匹段。如蛾眉杖上只两缴，名双缴丝；不甚圆紧，有小疙疽，中等也；不中纱罗，中中等匹段。如蛾眉杖上止一缴，名单缴丝，又名歇口丝，褊慢，有大疙疸，不中匹段，只中绢帛，亦不坚壮。此单缴歇口丝，多只是热釜中缲也。玄扈先生曰：今各处缲丝，皆只双缴；亦无蛾眉杖。而秦王诸家，亦并不言全缴、双缴、单缴之异。盖古法之废已久，著书者，亦只抄写节略旧文而已。未见今北缲车，不知有蛾眉杖否？宜索一具观之。
玄扈先生曰：愚意，要作连冷盆。釜俱改用砂锅或铜锅；比铁釜，丝必光亮。以一锅专煮汤，供丝头。釜二具，串盆二具，缫车二乘；五人共作。一锅二釜，共一灶门。火烟入于卧突，以热串盆。一人执爨，以供二釜二盆之水。为沟以泻之，为门以启闭之。二人直釜，专打丝头。二人直盆主缲。即五人一灶，可缫茧三十斤，胜于二人一车，一灶缫丝十斤也。是五人当六人之功。一灶当三缫之薪矣。并具图于后。
《韩氏直说》曰：蚕成茧硬，纹理粗者，必缫快。此等茧，可以蒸馏，缲冷盆丝。其茧薄，纹理细者，必缲不快，不宜蒸馏。此止宜缫热盆丝也。其蒸馏之法：用笼三扇，用软草扎一圈，加于釜口，以笼两扇坐于上。其笼不以大小。笼内匀铺茧，厚三四指许。频于茧上，以手背试之。如手不禁热，可取去底扇，却续添一扇，在上亦不要蒸得过了，过了则软了丝头；亦不要蒸得不及，不及则蛾必钻了。如手背不禁热，恰得合宜。于蚕房槌箔上，从头合笼内茧在上，用手微拨动。如箔上茧满，打起，更摊一箔。候冷定，上用细柳梢微覆了。其茧，只于当日却要蒸尽；如蒸不尽，来日必定蛾出。如此缫丝，一月一般缲快。釜汤内，用盐一两，油半两，所蒸茧，不致干了丝头。如馏茧多，油盐旋入。
《务本新书》曰：凡养夏蚕，止须些小，以度秋种。虑恐损坏萌条，有误明年春蚕桑叶。今时养热蚕，以纸糊窗因避飞蝇，遮尽往来风气。天晴罨热病生，阴则湿生白醭。阴晴俱不便。当以纱糊窗，陈秆草作蓐。纸条先贴纱边，余纸就糊窗上。中间以线系纱在窗棂上。蚕罢，以水润纸，揭下明年再用。或用荻帘。粗麻线系织。凡窗系定，不嵓泥之，遮蔽飞蝇，透脱风气。另擗一房，不令杂人出入。决要南北窗。以剪剪叶，旦暮抬分，兼夜频饲。秋蚕，初生时，去三伏犹近，暑气仍存，蚕屋多生湿润，正要四通八达，风气往来，盖初生却要凉快。以陈秆草作蓐，勿用麦秸。一日一抬，失抬多生白醭。一眠宜温，再眠如春。门窗俱挂荐帘，屋内须用无烟熟火。大眠全要暄暖，大忌北风寒气。勿饲雨露冷叶。春秋蚕法，首尾颠倒，深宜体测。簇蚕时，相次秋高；恐值夜寒风冷，不能作茧。可于簇西北，埋柱系椽箔，遮御北风寒气。三两夜之间，便可作茧。玄扈先生曰：斟酌用火。
《士农必用》曰：夏蚕，此别是一等，俗谓三生蚕。春养出夏种，夏养出秋种，秋养出来春种。不可间阙，阙则绝其种。玄扈先生曰：今人呼二蚕，种甚细。然余家用春蚕种，夏月养之，仍得良茧也。自蚁至老俱宜凉。忌蝇虫。先于蚕生前，用麦糠拥于蚕房壁脚下烧之。去湿气及诸虫子。擘黑后，须一日早晨一抬。其余并与养春蚕同。此蚕不可多养。止欲收秋蚕种，多则损叶。然只可科采桑中冗条取叶也。秋蚕，一名原蚕。采叶不无伤桑。春蚕不幸遇天灾，不得已养之，以补岁计。然不宜稙宜稚也。初宜凉，渐渐宜暖，与养春蚕正相反。其间体候，须欲得所。初可摘叶，蚕大则捋叶。初欲纱糊窗，渐渐天寒，上复用纸糊，留卷窗。簇与缲丝法如前。《要旨》热蚕：槌底，亦宜用麦糠麦䕸烧之。又大路上踏践，起干尘土，收三四石。生蚕日，于槌底摊平，可辟暑湿。簇秋蚕，多于簇心用熟火，或致焚烧；不若止于映北风处为簇，簇底用麦䕸均铺，簇则用干桑柴为梢，新干麦䕸为草。得自然温暖之气，不须用火矣。经雨则倒簇。玄扈先生曰：今人不养秋蚕，止以夏蚕作来春种，亦生。又云：“秋蚕以补岁计”，此言甚妙。秋时多晴，更比春蚕为稳。今人先言二蚕不食头叶，致昧秋蚕补岁计之理，不知二蚕何故不食头叶？夏秋蚕俱要计算除蚊蝇。