第169章 训狗

“坐、坐……卧、卧……”腊月二十九,吃了早饭一大家子进城去采购了,杜雨晖没去,一方面老爹留下他等张瑞那边送牛过来,另外一方面他还在烤制各种鸡鸭鹅,同时呢!他还在训练四只牧羊犬,这年头好的警犬根本就找不到,但是狗这种动物灵性很高,况且后世杜雨晖就有挑选狗的经验,他挑的这四只都是公的不,从体型反应等方面,也都是好于其他的,所以他现在一边拿着骨头一边训练这四只牧羊犬呢!

“杜大哥在家吗?”张瑞的声音在院外飘过,同时飘过的还有

“哞哞……”杜雨晖一听就知道是张瑞来了然后喊道:

“张叔叔好,快请进,老爹今跟全家人进城了,留下我一个等你呢!”

“哎呀这我来的不巧了,昨最后一关了生意,今一大早就赶过来了,路上我没看到杜大哥他们啊!”张瑞问道:

“恩他们今走的更早一些,昨祖父母他们罗列了很多东西要买,所以……呵呵!”杜雨晖解释道:

“既然家里就你一个人,那我就不便久留了,这样我就把牛拴马圈这了,告辞……”张瑞转身就要走。

“张叔叔等等,老爹留下了银子了。”杜雨晖喊道:

“没事这头牛算我送你老爹的,只要不耽误事就成。”张瑞着还是要走。

“张叔叔等等,老爹猜到你不好意思要钱了,所以也给张叔叔准备礼物了,你稍微等我一下,我马上就拿出来。”张瑞还想什么,杜雨晖已经跑进屋里了,不一会杜雨晖跑出来道:

“张叔叔,老爹了,这就是一点吃食,不过不容易买到的,还有这是两盒阿胶。”杜雨晖一边一边往张瑞手里递过去。

“哎呀不行不行这太贵重了,告诉你爹,心意我领了,我这就告辞……”张瑞推辞着道:

“张叔叔老爹了,你要是不收的话,明年他就不跟你那进货了啊!”杜雨晖道:张瑞刚走了几步,回过头来为难的咬牙道:

“你爹真是这么的?”

“张叔叔老爹的话我怎么敢胡乱的编造啊!”杜雨晖摇晃着脑袋道:

“成那我就了,等你爹回来替我谢谢你爹爹了,告辞。”张瑞拿着礼物乐呵呵的骑马走了。很显然杜雨晖一看这阿胶掌柜的都会来拜访,还都带礼物了,老爹跟张瑞要弄一头牛吃,张瑞一定不会要钱的,但是也不能总是占人家便宜不是,所以两盒阿胶,烤的鸡鸭鹅还有兔子,外加10个变蛋,过年还礼这就不能考虑价格了对吧!当然了杜雨晖不知道张瑞知不知道阿胶的价值,但问题是张瑞可能也会有关系需要打点,他只要是问问就能知道,杜雨晖明白他不可能自己吃阿胶的,太奢侈,借花献佛送给别人还是有可能的。送走了张瑞杜雨晖继续训狗了。

“坐、坐……卧、卧……咬、咬……漂亮。”……

“狗子你张叔叔来了啊!”下午老爹他们回来看到马棚旁边的牛问道:

“恩来了,给钱张叔叔不要,我就给他回礼了。”杜雨晖啃着鸡腿道:

“这牛不错大哥,明咱们的活可不少啊!牛跟羊都要宰杀,猪肉家里前段时间的还有,咱们还杀不?对了这鸡鸭鹅什么的,明是不是都要弄出来啊!后可就过年了啊!”三叔跳下马上问道:其他人已经开始陆陆续续的下车,然后大包裹的往自己的屋子还有祖父母屋子里面拿东西了,从众人脸上洋溢的笑容杜雨晖就可以看出来大家都非常高兴,他今没有进城是他不是孩,的确没啥需要卖的,但是那4个可真是孩子啊!吃食玩具的什么的,反正都会买一点的,哪怕就是自己家花钱,酸菜啥的也都赚了不少,还是能保证开销的。

“恩可不吗!明咱们活可真不少,你们看看这牛少也要有700斤吧!张瑞这子不错,市面上现在还不得50两银子啊!”老爹自言自语的道:

“可不么大哥,现在什么东西都涨价了,好在咱们家大的吃食根本就不缺,里去的长的少呵呵!”四叔一边着一边扶着四婶下马车,毕竟还有一个多月就要生了,四婶的肚子已经很大了,但是好不容易今年光景好,进城怎么能不带上她呢!好在路上没有什么事。

“明啊!老二你跟我一起帮忙,这上千斤的肉食,咱们家就是人在多,也要忙活一呢!这是咱们从来都没有过的事情,你也就别温书了,过完年之后再看吧!”祖父在后面背着手道:

“行那我就帮帮忙,呵呵呵!”二叔难道如此随和的笑着道……

第二一大早,可以所有人居然都比杜雨晖跟杜雨柱晨练起来的还早了,或者大家都兴奋的睡不着觉了吧!古代人们对于节气,尤其是过年的看中程度,的的确确要比现代人还浓厚。

“狗子你们两个干什么去?”起床之后全副武装准备带着牧羊犬出去5公里越野的杜雨晖哥俩,当出屋就被祖父给堵住了然后问道:

“我们去锻炼啊!”杜雨晖吓了一跳然后道:心里想着今这都是怎么了。

“哎呀今就别去了,你卖看到你二叔都起来帮忙烧水了吗!快快你们也帮忙,今的活计太多了,鸡鸭鹅还有兔子,今都要杀五只,然后你把草药配制好,尽早的腌制……”祖父吩咐道:

“奥……大哥走吧干活了!!”杜雨晖加重语气的道:

接下来可就是正八景的全家人一起动手了,除了四婶肚子太大不能干活,就是梁氏跟三婶也帮着简单的洗洗菜了,拿几个盆递几碗水了,一头猪一只羊,一头牛,到了晚上好不容易才忙好完,并且羊肉根本就不用切割,明是直接烤就成,否则晚上也忙活不玩呢!当然了羊是最早杀的,因为需要腌制一个晚上,而鸡鸭鹅还有兔子也是如此,猪肉牛肉,要不是今年腌制酸菜,都没有那么多的大缸能装肉,现在好了,酸菜卖的就剩下最后两杠留着自己吃的了,其他的大缸全部用来装各种肉类了,反正冬外边够冷不会坏掉,并且用大石头压住。

第二一大早吃过了早饭,祖父领着众人去后院祠堂祭祀,忙乎完了之后,杜雨晖去把风力自动烤箱都给开动起来了,尤其是烤全羊的那个,杜雨晖亲自安装,光碳估摸着就弄进去超过了10斤,烤全羊需要用好碳,如果人工的什么碳都成,但是自动的,你没有办法烤到一半,然后碳火力量不足的时候,在重新添加,那样不是不可以,但是太麻烦了,况且一旦中途停止继续加热,羊肉可能味道就不会如茨正宗了,接下来一家人要做的就剩下吃饭睡觉打麻将了,当然了初三的时候二叔公一家还有三叔公一家要来拜年……

“狗子,明你二叔公跟三叔公他们一家要来,你可不要在弄去年的事了,还一文钱一个字,这次别让人笑话了啊!”吃完了晚饭大家聊明事情还有什么没有准备之时,二叔突然道:

“娘明还是你给二婶三婶他们打麻将吧!我这都怀孕了坐不住啊!”梁氏突然道:

“也好,明我来会会他们呵呵呵!你就安心的养胎,给老大再生一个大胖子就成。”祖母笑着道,杜雨晖知道今年祖母能剩下不少钱,如果不是二叔闹了几次幺儿子,估摸着会剩下更多。

“娘他们玩的可不,你估摸着能成不?要不然我替你好了。”二婶道:

“你替我了,明谁干活,这家里明可是几十口子人吃饭呢!”祖母道:杜雨晖一听我勒个去,都他妈的不傻啊!干活的时候都想起来撤湍好办法了。

“娘没事的,咱家明都是自动做菜,你看着鸡鸭鹅还有兔子,都是直接就烤了,还有羊肉也是直接烤的,那个牛肉今已经呼上了,狗子的料包也都下好了,明直接切就成,狗子经过他的药包处理过的酱牛肉完全就是一绝,还有猪肉咱们也不用担心,就是一道杀猪菜,早上咱们就弄两个大锅支上根本就不麻烦。”梁氏道

“是啊娘还有一个大白菜胡萝卜跟粉丝办的凉菜,虽然材种类不是很多,但是二叔三叔他们家一定没有吃过,正正好好8个菜。”二婶跟着道:

“8个菜是不是有点少了,能不能在添上两个凑10个,那就是十全十美了。”祖父问道:老爹这么一问,众人沉默了一下,毕竟要弄快的,还不需要人手的,当然不是那么容易的了。

“祖父大人,这两个菜我能给凑上。”杜雨晖突然道:

“狗子你还有什么好的办法快。”梁氏问道:

“第一个就拿变蛋好了,我屋里有,到时候直接切了摆在盘子里面就成一点都不麻烦的,你们这么看着我干嘛?奥二叔公跟三叔公他们家的人吃不吃是他们的事,跟咱们没有关系吧!”杜雨晖道:

“娘是这么个理!咱们不麻烦就最好,每人吃大哥他们也会吃的呵呵!”二婶笑着道:

“既然这算一个了,那么最后一个就是鱼了,咱们家过年上一道鱼也有好寓意啊!二叔是不是有一个年年有余的成语啊!我在绍兴府赌鱼的时候听他们过的。”杜雨晖道:

“好这事二叔也支持你,可是这鱼……河都冻伤了你能弄到吗?”二叔道:

“恩明我跟大哥去河边凿开冰就成,到时候保证弄几条大鱼出来,一桌一条没问题,到时候一锅做出来就成了。”杜雨晖道:

“娘这样看,明弄饭不用太长时间的,要不我跟二婶三婶他们玩玩。”二婶坚持的道:

“弟妹你这么着急,莫不是有什么法子一定能赢他们吗?”梁氏问道:

“今年我运气挺好了,跟狗子还有大嫂你玩也是赢,去年你都可以赢我想今年我也成!”二婶道……
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